Salata delicioasa

Aceasta salata este delicioasa, satioasa si foarte sanatoasa. Proportiile ingredientelor variaza in functie de gust.

Aveti nevoie de :

rosii
castraveti
ceapa rosie
lipie libaneza (se poate inlocui cu crutoane sau cu cous cous)
ulei de masline
otet balsamic
porumb
ridichie rosie
broccoli
patrunjel

1. Ceapa de taie feliute si se lasa deoparte intr-un vas cu putina sare si otet balsamic.
2. Lipia se daie bucati si se prajeste in putin unei de masline . Se scoate pe un servetel pentru a absorbi excesul de ulei.
3. Castravetii se taie bucatele mici, ridichiile feliute si broccoliul se desface in buchetele mici.
4. Se taie si rosiile si se toaca patrunjelul.
5. Se amesteca toate legumele, se adauga porumbul, lipia prajita, ceapa marinata si patrunjelul.
3. Se adauga sare, putin ulei de lamaie si otet balsamic sau lamaie si se mananca cu multa pofta!