Shirazi este o salata delicioasa, foarte sanatoasa si simplu de facut. Numele este derivat de la orasul Shiraz din sud-vestul Iranului, supranumit si orasul poetilor, al vinului si al florilor.
Ingrediente:
2 rosii medii
1 castravete de sera
ceapa rosiementa
zeama de lamaie
sare, piper
ulei de masline (optional)
Legumele se spala si se taie in cubulete mici, toate de aceeasi dimensiune :)
Se asezoneaza cu sare, piper, zeama de lamaie si menta si se da la frigider pentru cel putin 20 de minute.
Gradina Bagh -e Eram, Shiraz
Cascade in apropierea orasului Shiraz
Mormantul marelui poet Hafez
